牛肉木耳飩冬瓜的好處與功效

食材：冬瓜適量、牛肉適量、花生油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、生粉適量、料酒少許、香油適量

方法/步驟：

1、取適量的新鮮牛肉，切成絲，放入鹽水中浸泡10分鐘。

2、取適量的冬瓜，去皮洗凈切成塊。再取適量的姜去皮洗凈切成小塊，取兩根蔥洗凈切成末備用。

3、將牛肉撈出放入碗中，將適量的花生油、食鹽、料酒、香油、生粉依次放入，攪拌均勻，然后腌制兩分鐘。

4、將鍋中放入適量的花生油加熱，將姜塊放入鍋中翻炒一下然后放入冬瓜，加適量的食鹽翻炒均勻。

5、加入適量的清水，將冬瓜煮10分鐘。

6、將牛肉絲放入湯中，用筷子輕輕攪拌開。

7、再放入少許食鹽和蔥花，即可起鍋。

木耳煮冬瓜一起吃有什么好處

達(dá)不到減肥的效果，而且在減肥的時(shí)候，也不要靠單一的吃某種食物來進(jìn)行減肥，通常也有可能會(huì)影響到身體健康。但是在減肥的時(shí)候是可以少量的吃木耳，香菜，冬瓜的，而且也要減少高脂肪高熱量的食品攝入。在這個(gè)時(shí)候可以做一些有氧運(yùn)動(dòng)，比如跳繩，呼啦圈，快走，慢跑等等的方法，也是能夠幫助減肥的。

木耳冬瓜湯的功效和作用是什么呢

銀耳冬瓜湯的做法 主料 冬瓜200克 銀耳100克 黑木耳50克 輔料 鹽依個(gè)人口味 雞精3克 步驟 1.發(fā)好的銀耳木耳洗干凈撕碎 2.食鹽 3.雞精備好 4.冷水 冬瓜 銀耳 木耳 一起下鍋 5.開鍋后放入鹽 雞精

牛肉燉冬瓜的功效和作用

      首先，瘦牛肉（或者火鍋牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，醬油2茶勺，鹽少許，料酒少許，雞精1/2茶勺，蔥姜絲適量，植物油1大勺。

       其次，把牛肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。

然后，冬瓜去皮洗凈，切成片備用。

炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。

加入清水，蓋上蓋子燒開。

    最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。

牛肉木耳飩冬瓜的好處與功效禁忌

牛肉自己煮，加八角，大料之類的。燉出來的湯保留。牛肉，冬瓜切丁，木耳改刀小一些，蔥姜切片。放油，蔥姜冬瓜翻炒，然后下牛肉，木耳，黃花菜，水少放一些，可以用煮牛肉的湯，開始燉。因?yàn)槎媳緛硭志痛?，也不用燉太長(zhǎng)時(shí)間。稍微收下汁，加鹽，味精，少放一些醬油，起鍋。其實(shí)這個(gè)沒什么技巧，基本是個(gè)做飯不難吃的都會(huì)。比起來蘭州的西北牛肉面，口感更清淡一些，大愛。。。如果喜歡香菇，香菇牛肉冬瓜的味道也不錯(cuò)。

冬瓜與木耳的功效與作用及食用方法

冬瓜加黑木耳可以減肥，冬瓜利水消腫木耳一起潤(rùn)肺，有降脂減肥的功效，兩種食物一起吃，可減肥同時(shí)起到降壓降血脂的作用。在飲食上要少吃高糖、高脂類食物，多食蔬菜水果，多吃粗糧避免吃油炸食物，每天進(jìn)行30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)，只要堅(jiān)持，就能達(dá)到很好的減肥效果。

木耳和冬瓜的功效

冬瓜木耳香菜湯是可以減肥的，冬瓜當(dāng)中含有的熱量比較少，木耳有改善消化系統(tǒng)功能的作用。你可以多吃一些含纖維素比較高的食物，比如說芹菜，西紅柿，黃瓜，玉米之類的，不吃比較油膩的食物，不吃辛辣刺激食物，少食多餐。多做一些有氧運(yùn)動(dòng)。

牛肉木耳飩冬瓜的好處與功效與作用

食材

胡蘿卜（250克）

冬瓜（250克）

牛肉（500克）

姜（1塊）

冰糖（1塊）

蒜（5瓣）

蔥（1段）

八角（2個(gè)）

桂皮（1塊）

草果（1個(gè)）

花椒（1撮）

干辣椒（10個(gè)）

豆瓣醬（2匙）

料酒（2匙）

老抽（1匙）

步驟1、將冬瓜和胡蘿卜去皮洗凈切塊，牛肉切塊，鍋中加水，加兩片姜和適量料酒，放入牛肉，煮開，撈出并用溫水洗干凈血沫。

步驟2、鍋中底油，加入蔥姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣醬，

步驟3、加入一小塊冰糖，炒出香味，然后下入牛肉翻炒約兩分鐘至水干發(fā)白，加適量料酒，加老抽翻炒上色，

步驟4、然后加入適量的開水，淹沒牛肉稍多一點(diǎn)，大火燒開之后轉(zhuǎn)小火，煮到牛肉八成熟的時(shí)候加入胡蘿卜和冬瓜。

步驟5、煮到牛肉軟爛就可以起鍋了，放上一些香菜做裝飾。如果覺得咸味不夠的可以適當(dāng)調(diào)味再起鍋。

牛肉木耳冬瓜能一起吃嗎

韓式牛肉冬瓜海帶湯

1.材料：牛肉，海帶，冬瓜，香油，大蒜，醬油，胡椒粉，食鹽。

2.做法

(1)所有材料清洗干凈，大蒜切成碎末，牛肉切絲，冬瓜去皮切成小塊。

(2)熱油鍋，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。

(3)加入適量的清水，煮開之后倒入海帶和冬瓜，最后加入食鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味即可。

冬瓜海帶排骨湯

1.材料：冬瓜，海帶，排骨，生姜，料酒，食鹽，辣椒，香蔥。

2.做法

(1)所有材料清洗干凈，冬瓜去皮切成小塊，排骨剁成小塊，生姜和海帶切絲。

(2)把排骨下水焯一下，撈出后洗去浮沫。

(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入鍋中，大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火慢燉。

(4)快熟的時(shí)候放入冬瓜，加上食鹽調(diào)味即可。

冬瓜蝦仁海帶湯

1.材料：冬瓜，蝦仁，海帶，玉米，生抽，食鹽，生姜，大蒜，香蔥。

2.做法

(1)所有材料清洗干凈，生姜、大蒜還有冬瓜切片，香蔥切末。

(2)熱油鍋，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入蝦仁翻炒變色。

(3)加入適量的清水，煮開之后放入冬瓜、海帶和玉米