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牛肉柿子湯的圖片大全(牛肉柿子湯的圖片大全高清)

2022年11月22日 10:54:573網(wǎng)絡(luò)

牛肉柿子湯的圖片大全高清

主料:牛肉250克

輔料:西紅柿2個(gè)、姜3片、蔥1根、蒜1瓣、生抽3匙、鹽2匙、十三香適量、八角適量、香葉適量、白糖少許

做法:

1.牛肉切成塊,焯水,放入電壓力鍋中,加入生抽,蔥花,胡椒粉,八角,香葉,鹽。

2.加適量清水,加姜片,白糖。

3.充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笊w蓋子,選擇牛羊肉鍵即可。

4.牛肉煲好后,開蓋,放入去皮切成塊的西紅柿。

5.再蓋上蓋子選擇煮飯鍵,燜一會(huì)。

6.好了以后,撒上香菜即可食用。

7.酸甜可口,濃香四溢。

牛肉柿子湯的做法大全

用料牛肉450克,柿子兩個(gè),姜兩片八角,兩個(gè)香菜,兩根香蔥,兩根料酒,一勺鹽適量,珍選糖醋汁120克。

1.牛肉切塊,我用的是牛肉塊。將切好的牛肉塊放在盆中備用。

2.準(zhǔn)備兩個(gè)柿子,切塊放入盆中備用。

3.鍋中加入水,冷水下牛肉,一定要冷水下牛肉,不然牛肉會(huì)硬。

4.水開后,撈出浮沫,盛出備用。

5.起鍋燒油,下蔥,姜,八角爆香。

6.下牛肉,炒出香味,放料酒一勺。

7.放入柿子,炒至變軟出水,喜歡酸的朋友可以放一些糖醋汁。

8.放入比預(yù)期多的開水,一定要放開水,不要放冷水,不然牛肉會(huì)硬不好吃。蓋上鍋蓋,小火慢燉一個(gè)小時(shí)。

9.出鍋前放適量的鹽,雞精,放入香菜,盛出,一道好看又美味的牛肉柿子湯就做好啦。希望大家喜歡。

牛肉柿子湯的家常做法

材料

牛肉300g,西紅柿200g,調(diào)料:料酒5g,醬油10g,花椒2g,大料4g,桂皮4g,草果4g,鹽8g,雞精2g,姜片3g,蔥花3g,蒜片3g,香菜1g,牛奶10g,啤酒50g

做法

1、用刀背把牛肉拍松后,將牛肉切塊,西紅柿去皮后切塊,蔥、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水鍋中焯水,加一點(diǎn)兒牛奶,控干水份備用。

3、炒鍋中放油,大火燒熱,入花椒、大料、桂皮、草果、蔥、姜、蒜爆鍋,然后放入焯水的牛肉,煸炒變色,放入料酒、醬油,適量熱水、少許啤酒。

4、水開15分鐘后,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí),

5、放入切好的西紅柿,15分鐘左右,燉至西紅柿幾乎都融入湯中。

6、放入雞精、鹽,鹽一定不要早放,否則牛肉不易燉爛。

7、大火收湯,這樣湯比較入味,出鍋,放香菜。

柿子牛肉湯的做法大全竅門

叫牛腩柿子湯

菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜

牛腩柿子湯的制作材料:

主料:牛腩,西紅柿

調(diào)料:大蔥,生姜(姜粉),八角,黑胡椒,一點(diǎn)點(diǎn)的花椒

教您牛腩柿子湯怎么做,如何做牛腩柿子湯才好吃

做法:

1、把牛腩切塊在水里煮,去血

2、將去血、洗凈的牛腩放鍋里,再放入西紅柿加水,把配料都放到鍋里,大火煮到水開,轉(zhuǎn)小火,需要15分鐘左右(高壓鍋),等氣放盡,就可食用。

3、但是要注意一點(diǎn),喝湯時(shí)把鹽調(diào)碗里,不要放鍋里,對(duì)高壓鍋不好,如果是普通鍋就沒事。

4、最后可以來點(diǎn)香菜末。絕對(duì)是美味

家常牛肉柿子湯的做法

原料

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牛肉 (150克)

大頭菜 (300克)

西紅柿 (2個(gè)·)

蔥,姜 各3克

五香粉,味素 各1克

鹽 2克

食用油 10克

生抽 3克

1/大頭菜掰成單幫,洗凈,用手掰成小塊。

2/西紅柿洗凈,切成滾刀塊。

3/準(zhǔn)備好醬牛肉,蔥洗凈切絲,姜洗凈切絲備用。

4/鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入蔥,姜爆香。

5/放入大頭菜煸炒,放入西紅柿煸炒。

6/放入醬牛肉煸炒,放入鹽,生抽煸炒。

7/放入味素,出鍋裝盤了。

8.美味又好吃的牛肉柿子大頭菜湯的做法完成開吃了。

牛肉柿子湯的圖片真實(shí)

牛肉切塊放入鍋中,加入調(diào)料,燉好后放入柿子,切成塊木耳,做牛肉柿子湯

牛肉柿子湯的圖片大全高清視頻

1.準(zhǔn)備好食材,牛肉用水洗凈泡出血水,切成小塊,放入容器里,倒入少量料酒,撒入姜絲腌制。

2.西紅柿切成塊狀備用。

3.鍋內(nèi)添水,牛肉倒入鍋內(nèi)小火開煮,各種佐料放入。

4.牛肉8、9分熟的時(shí)候把切好的西紅柿放入繼續(xù)燉,西紅柿燉軟乎了就可以了。

5.最后出鍋前撒入香菜碎。

牛肉柿子湯的圖片大全高清版

食材

牛腩250g、番茄2個(gè)、洋蔥半個(gè)、八角3個(gè)、香葉3片、冰糖3顆;

番茄醬2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、鹽一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、蔥2根、姜3片、料酒2勺。

做法:

1、牛腩洗凈泡水一小時(shí),然后將泡好的牛腩冷水放入鍋中,加2片姜、一勺料酒進(jìn)行焯水,把浮沫撇掉后,牛腩撈出來備用

2、熱鍋冷油放入姜、蒜、八角、香葉翻炒出香味,然后放入牛腩翻炒,再加入洋蔥、生抽、老抽、耗油翻炒1分鐘左右

3、加入超過牛肉的開水和打好結(jié)的蔥,蓋上鍋蓋等待沸騰

4、將沸騰的牛腩連湯一起倒入電飯鍋中,開啟煮飯鍵

5、番茄炒出紅油后加入2勺番茄醬,然后將炒好的番茄倒入電飯煲中,順便把八角、蔥、香葉撈出來,加3塊冰糖進(jìn)去,如果覺得水少可以再加些開水,燜煮45分鐘就可以啦!

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