1. 旅游和旅游業(yè)
有關旅游業(yè)專業(yè)分旅游管理類、餐飲管理與服務類等兩類專業(yè)。專業(yè)分支如下：
旅游管理類：旅游管理、涉外旅游、導游、旅行社經營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理會展策劃與管理、歷史文化旅游、旅游服務與管理。
1、旅行社經營管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能，從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性人才。
2、旅游服務與管理培養(yǎng)目標：使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。
3、景區(qū)開發(fā)與管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現代景區(qū)開發(fā)與管理的基本知識和技能，從事旅游景區(qū)、景點開發(fā)與管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。
4、酒店管理培養(yǎng)目標：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
5、歷史文化旅游培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有從事旅游文化相關部門實際工作的基本能力和基本技能；具備較快適應管理、服務第一線崗位需要的工作能力的高素質技能型人才。
餐飲管理與服務類：餐飲管理與服務、烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝。
1、餐飲管理與服務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業(yè)經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專專門人才
2、烹飪工藝與營養(yǎng)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。
3、西餐工藝培養(yǎng)目標：適應全面發(fā)長的高等技術應用性專門人才，學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產和管理的應用性高級職業(yè)技術人才和管理人才。
1、在旅游類專業(yè)中，比較熱門而且好就業(yè)的專業(yè)是旅游管理專業(yè)。
2、旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。
3、在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
2. 旅游和旅游業(yè)的區(qū)別
答：區(qū)別是歡賞性！旅游資源有歡賞性，其他資源沒有！
簡單的說，自然資源包括旅游資源，旅游資源并不全部是自然資源旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提，是旅游業(yè)的基礎。旅游資源主要包括自然風景旅游資源和人文景觀旅游資源。自然風景旅游資源包括高山、峽谷、森林、火山、江河、湖泊、海灘、溫泉、野生動植物、氣候等，可歸納為地貌、水文、氣候、生物四大類。人文景觀旅游資源包括歷史文化古跡、古建筑、民族風情、現代建設新成就、飲食、購物、文化藝術和體育娛樂等，可歸納為人文景物、文化傳統、民情風俗、體育娛樂四大類。 自然資源（natural resources）：凡是自然物質經過人類的發(fā)現，被輸入生產過程，或直接進入消耗過程，變成有用途的，或能給人以舒適感，從而產生有價值的東西。
3. 旅游和旅游業(yè)英語
travel是旅行的意思,側重旅游的行為或旅行中的過程。 例如:I like traveling. 我喜歡旅行。（旅行這一行為） tourism則側重指旅游這個行業(yè).Mr Pok has now gone into the tourism business. 波克先生現在從事旅游業(yè)。
4. 旅游和旅游業(yè)的關系
物流與旅游業(yè)具有一定的共性，他們的共性決定了物流對旅游業(yè)的發(fā)展具有一定的推動作用；物流與旅游業(yè)本質上有一定的差異性，說明兩者不能完全融合，物流可能成為旅游業(yè)的障礙，所以要充分分析物流與旅游業(yè)的差異，找出應對策略才能使物流成為旅游發(fā)展的動力。
5. 旅游和旅游業(yè)一樣嗎
關于旅游產業(yè)的概念，人們從不同角度對旅游產業(yè)提出了消費性定義和功能性定義。筆者將旅游產業(yè)定義為：以旅游資源為憑借，以旅游設施為基礎，通過提供旅游產品和服務，滿足消費者各種旅游需求的綜合性行業(yè)。
因此旅游產業(yè)既是文化性很強的經濟產業(yè)，同時也是經濟性很強的文化產業(yè)。
根據這一定義，可以看出文化產業(yè)與旅游產業(yè)是相互融合的，其中旅游產業(yè)可以納入文化產業(yè)的內容，包括了為旅游者而提供的文化旅游景區(qū)景點的開發(fā)建設，旅游活動中的導游和講解服務，旅游紀念品、工藝品、消費品的生產與銷售業(yè)，旅游娛樂消遣業(yè)等；而文化產業(yè)一以納入旅游產業(yè)的內容，包括了文化旅游、文藝演出、會展旅游、網絡旅游服務、旅游教育培訓等。
6. 虛擬現實如何造福旅游和旅游業(yè)
通俗的說虛擬現實技術，就是用計算機創(chuàng)造一個完全虛擬的環(huán)境，人眼在
1、按照規(guī)范化的定義而言：
虛擬現實（VirtualReality，簡稱 VR）是一種可以創(chuàng)建和體驗虛擬世界的計算機仿真系統， 它利用計算機生成一種模擬環(huán)境，是一種多源信息融合的、交互式的三維動態(tài)視景和實體行 為的系統仿真使用戶沉浸到該環(huán)境中。如果是做過工業(yè)產品的，都知道虛擬仿真，其實就是虛擬仿真技術的一種。
2、VR的發(fā)展歷史
VR有50多年的發(fā)展歷史了，不過以前更多的是概念。2016年HTC，oculus ，sony相繼發(fā)布VR頭顯設備，算是真正的進入到整個產業(yè)的元年。
不過那個時候價格比較昂貴，一個少說要4000塊大洋。后來在我們華強北的強力打擊下，國內相繼出現暴風VR等等品牌。
從今天來看，新技術出來的時候，追風的人還是很多的?，F在留下一地雞毛，不過這樣讓整個市場更加理性了。
3、VR設備
目前市場中，VR設備主要分為主機式、一體式和盒子式三大產品陣營。
我們經常能夠在，高鐵，萬達廣場，或者其他的SHOP區(qū)域，體驗的VR體驗館，都是主機形式的。
VR頭顯設備看著很唬人？都是什么構成？
VR頭銜主要就是，近眼現實，采用的amoled的顯示屏，在人眼很近的區(qū)域播放圖片，曲面環(huán)繞的顯示屏，恰好能夠讓你眼睛的120度范圍內，其他光亮都消失。簡單的說，讓你的眼睛沉浸在顯示屏的畫面中。
說道這里，就開始說他的應用了。
VR是一門很好的技術，好久好在他確實是虛擬的。
預估全球虛擬現實市場營收
數據來自：ihs
那么我們看到，全球VR的技術，現在確實廣泛應用在很多領域。
軍事領域，包括武器系統的仿真實操，飛行控制的仿真模擬。
工程領域：我們常見的大樓3維模型，可進行實況體驗。
醫(yī)療領域：主要應用于，遠程醫(yī)療，以及手術機器人。
房地產領域：比較熟悉的房地產的家裝領域，為你設計好，可以直接實況體驗。
點擊進入3d模型后，就可以直接進行屋內觀看。（此處不支持點擊）
零售領域：淘寶的buy+是這個技術的先行者，有想體驗的可以嘗試。
視頻娛樂：國內市場并不多，國外不少vr視頻網站內容。不過最大的問題在于，網絡速度慢，VR視頻如果想不卡，體驗度好，上下行要達到100M以上。國內不少區(qū)域目前無法穩(wěn)定達到這個速度。
游戲應當算是目前VR應用最多的領域了。
所以，在5G技術即將盜來的時候，VR或許能給我們帶來更多的優(yōu)秀體驗。
7. 旅游和旅游業(yè)的概念
要想弄清楚旅游這個行業(yè)包含些什么？首先要知道什么是旅游業(yè)，旅游業(yè)的定義：是以旅游資源為憑借，以旅游設施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務的行業(yè)。它又稱為無煙工業(yè)，無形貿易。
廣義的旅游業(yè)，是指除了專業(yè)從事旅游業(yè)務部門之外，還包括與旅游相關的各行各業(yè)。
狹義的旅游業(yè)，在我國主要是指，景區(qū)服務，旅行社，旅游飯店，旅游運輸公司，旅游商業(yè)，娛樂場所等?，F在的旅行游覽活動，在我國作為一種新型的高消費形式，這種活動將會把物質生活的消費和文化生活的消費有機的結合起來。這將對我國的經濟和文化的發(fā)展起到積極的推動作用。
通俗的講，旅游這個行業(yè)是為旅游者提供，吃、住、行、游、購及娛樂等消費，并取得相應收入的服務行業(yè)。