牛肉片炒西葫蘆好吃嗎
炒面片用土豆，青椒，茄子炒好吃。
切成丁，切上一些火腿丁，切上一些番茄。
再切上一些洋蔥和蒜片。所有的食材和配料做好之后，我們起鍋燒油。
油熱之后放了蒜片和洋蔥。炒出香味放入我們切好的蔬菜丁?？焖俜?。加入一些醬油調(diào)色。加入一小撮食用鹽。翻炒均勻。接著放入番茄丁，煸炒兩下放入我們切好的火腿地兒。
牛肉片炒西葫蘆好吃嗎視頻
原料 牛里脊肉、西葫蘆 輔料 香蔥4根、大蒜3瓣、紅椒1個料酒、老抽、蠔油、生粉、鹽西葫蘆 西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。
制作方法 1、西葫蘆改刀切片，牛肉按“橫切牛肉”的方法切小片，即、牛肉逆著肉的紋理切，也就是說，刀垂直肉的紋理切2、牛肉切成片后，放入料酒、老抽、蠔油、生粉拌勻后再加入食用油拌勻（讓牛肉吸足調(diào)料，水份），紅椒切小塊、蔥頭和大蒜切碎、蔥葉切段備用 3、鍋熱后倒入油，熱鍋熱油，將牛肉片快速炒劃散開，變色后即可盛起 4、鍋中留底油，放入大蒜和蔥頭碎炒出香味 5、倒入西葫蘆片和紅椒塊炒1分鐘，可點少許清水 6、倒入牛肉片，撒少許鹽，撒上蔥段炒勻即可
西葫蘆炒牛肉可以嗎
1.牛肉絲用水淀粉腌制一刻；
2.鍋中倒油，下入干辣椒，姜塊爆香；
3.倒入牛肉絲翻炒，加入適量味極鮮；
4.牛肉先出鍋，鍋中倒油炒西葫蘆絲；
5.倒入牛肉絲，加入適量鹽巴即可。
牛肉炒西葫蘆怎么做好吃
1.青蝦仁解凍
2.牛肉切片，放入適量的油，鹽，醬油，生粉，小蘇打，白糖腌制一小時以上。
3.洋蔥青紅椒切小塊
4.姜蒜切小片
5.蠔油加入小量的水加入生粉攪拌均勻。
6.蝦仁放入沸水中灼熟
7.瀝干水待用
8.鍋內(nèi)加入適量的油放入牛肉小火煎一會
牛肉片炒西葫蘆好吃嗎圖片
首先先將牛肉切成片，用生抽和雞蛋清，水淀粉腌制入味。
西葫蘆切塊，粉條用開水泡軟。
起鍋燒油，加入蔥姜蒜，爆香后加入牛肉翻炒，炒至牛肉變色后，加入西葫蘆和粉條。加入鹽和胡椒粉調(diào)味，炒熟出鍋即可。
牛肉片炒西葫蘆好吃嗎怎么做
用料
牛肉末
西葫蘆
料酒
雞精
鹽
五香粉
生姜粉
生姜
蔥末
花椒和大料
香油
面粉
牛肉西葫蘆餡餅的做法
將除花椒大料所有的調(diào)料放入牛肉餡中一個方向攪拌均勻（然后燒一些水，將花椒大料放里面煮十分鐘左右，濾除花椒和大料，將花椒水倒入牛肉餡中，順時針攪拌，花椒水要分幾次倒入）
西葫蘆切成碎末，放入鹽腌制十分鐘。（腌好的西葫蘆攥出水份，放入牛肉餡中攪拌均勻即可，此步驟忘了拍照。）
這時我們開始和面，和成比餃子要軟一些的面團放在一旁醒一個小時即可
醒好的面團分成小季子，手上稍微抹點油防粘，把小季子輕輕的摁成圓餅狀
然后包入餡料收口，再輕輕的摁成圓餅狀
包好后開始烙餡餅
兩面金黃就可以了（全程一定要中小火，不然外面糊了里面的肉還沒熟）
怎樣做西葫蘆炒肉片最好吃
主料:西葫蘆一個，柿子椒2個，豬里脊肉200克。
輔料:生抽15毫升 鹽半茶匙 蒜瓣適量 蔥適量 姜適量 糖2茶匙 蠔油適量 料酒20毫升。
做法如下:
1.把西葫蘆對半切開，拋去籽，再把每半切成2份，共4長條。再斜切成2-3毫米的西葫蘆片。青椒洗凈待用。
2.切好的西葫蘆片放入少量鹽，用手抓一下讓鹽均勻入味，靜置10分鐘等出水后將水倒掉。
3.肉絲切好，加入蔥姜，生抽，料酒，蠔油拌勻待用，把青椒切片，蒜瓣剁成蒜末。
4.鍋先加熱后倒入油，隨即倒入拌好的肉絲翻炒，加入糖，快速翻炒3分鐘。
5.再倒入青椒和西葫蘆拌炒。再加入蒜末，待西葫蘆熟后倒入炒好的肉絲再翻炒下，即可裝盤。
西葫蘆炒羊肉片好吃嗎
主料；羊肉 ：500；西葫蘆 ：500；輔料；花椒水 ：1碗；蔥姜末 ：30；鹽 ：2勺；生抽 ：1勺；老抽 ：1勺；味精 ：1勺；芝麻油 ：1勺；香噴噴的西葫羊肉餃子的做法怎么做好吃又簡單具體步驟；第一步；1. 先備料，西葫蘆擦成絲，把多余水分擠出來。羊肉加花椒水順時針攪上勁。；第二步；2. 在餡里加入蔥姜末，味精，鹽，少許油，生抽，老抽，順時針攪勻。加入西葫蘆，鹽，芝麻油攪勻。；第三步；3. 我是買的餃子皮，省事，開始包！?。坏谒牟?；4. 煮餃子的時候，開三次鍋，加三次涼水，再開就好了。
牛肉炒西葫蘆可以吃嗎
主料
牛肉一塊
白蘿卜適量
高山娃娃菜適量
西葫蘆適量
香菜適量
凍豆腐適量
寬粉適量
輔料
蔥適量
姜適量
花椒適量
八角適量
干紅辣椒適量
醋適量
料酒適量
老抽適量
生抽適量
鹽適量
糖適量
做法步驟
1.牛肉洗凈瀝干水分切成麻將塊。
2.用冷水大火煮沸，
3.撈出，瀝干水分。
4.蔥切長條、姜切成片狀、大蒜輕拍一下、幾個干紅辣椒、一塊桂皮、一小把花椒、幾個八角。
5.白蘿卜和西葫蘆切小塊、娃娃菜切小段、凍豆腐提前化凍。
6.寬粉條用溫水泡開。
7.鍋內(nèi)燒熱油，炒香蔥，姜，蒜，干辣椒。
8.倒入牛肉翻炒變色。
9.把料酒、生抽、老抽倒入炒勻。
10.加入糖，鹽炒勻。
11.加入適量開水，沒過牛肉即可。
12.把花椒、八角、桂皮放入調(diào)料包，把調(diào)料包放入鍋中。
13.把燒開的牛肉連湯一起倒入高壓鍋。
14.高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)中小火壓30分鐘。
15.壓好的牛肉再次轉(zhuǎn)到砂鍋。
16.依次放入白蘿卜、凍豆腐、寬粉條燉煮10分鐘。
17.再依次放入西葫蘆、娃娃菜燉煮10分鐘。
18.最后放入香菜，就可以了。
西葫蘆炒牛肉片竅門
第1步：準備好西葫蘆、香菇、胡蘿卜，西葫蘆切薄片、香菇切薄片，胡蘿卜切絲。
第2步：準備好牛肉切片，牛肉切成薄片后，加入少量的黃酒、食用油抓勻，食用油可以鎖住牛肉水分。
第3步：準備好香蔥、姜，水淀粉，水淀粉用玉米淀粉與清水調(diào)勻，一般是1比1.5，加入的水淀粉按個人喜好而添加用量，稀一點或稠厚一點皆可。
第4步：鍋加燒開水，加入西葫蘆、香菇、胡蘿卜絲焯水，加入后再次燒開，十幾秒鐘就可撈出過冷水。
第5步：另燒開水將牛肉焯燙去浮沫，焯燙時變色即可撈出，用熱水沖洗去浮沫。
第6步：鍋中加入少量的食用油，將姜和蔥炒香，加入清水燒開，加入精鹽、少許的生抽、胡椒粉，加入準備好的牛肉和蔬菜再次燒開。
第7步：加入食材后滾一滾，牛肉焯水容易熟，滾開后即可淋入水淀粉，邊淋水淀粉邊攪拌，湯汁濃稠即可出鍋。淋入水淀粉時火候不要太大哦，防止湯羹飛濺出鍋。