微波爐如何燉牛肉好吃

主料：牛肉（瘦）400克

輔料：青椒35克,姜80克,

調(diào)料：色拉油30克,醬油15克,蠔油15克,黃酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,鹽3克

做法：

1. 牛肉橫切成絲；

2. 牛肉絲加入醬油、蠔油、黃酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精鹽拌勻腌15分鐘；

3. 取一耐熱器皿，倒入色拉油，用強(qiáng)波火力加熱2分鐘；

4. 再放入姜絲，繼續(xù)加熱1分30秒；

5. 將牛肉絲、姜絲和青椒絲混合拌勻；

6. 覆以保鮮膜，用強(qiáng)波火力烹調(diào)4分鐘即可。

微波爐可以煮熟牛肉嗎

1.隔天的燉牛肉放到微波爐中加熱中高火35分鐘左右。加熱過(guò)程中，注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

2、繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時(shí)間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來(lái)翻一翻。直到軟硬適中為止。取出牛肉干，等完全涼透，就可以吃了。

微波爐水煮牛肉

用微波爐做牛肉：

1、將牛肉倒入微波爐加熱工具中，待用。

2、將鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒加入牛肉中。適當(dāng)加入水。（注意：醬油不要放太多，因?yàn)榭о?、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬本身就帶有咸味。放太多，會(huì)導(dǎo)致牛肉干過(guò)咸。

3、將牛肉攪拌均勻后，放冰箱里腌制一個(gè)小時(shí)。（這道程序是為了讓牛肉干充分入味。

4、一小時(shí)過(guò)后，取出腌制好的牛肉。

5、放到微波爐中加熱（中高火35分鐘左右）。

6、加熱過(guò)程中，注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透

7、倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

8、繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時(shí)間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來(lái)翻一翻。直到軟硬適中為止。

9、取出牛肉干，等完全涼透，就可以吃了。

微波爐燉牛肉多長(zhǎng)時(shí)間

放到微波爐中加熱（中高火35分鐘左右）。

加熱過(guò)程中，注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。

倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時(shí)間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來(lái)翻一翻。直到軟硬適中為止。

取出牛肉干，等完全涼透，就可以吃了。

微波爐如何燉牛肉好吃竅門(mén)

煮軟

風(fēng)干的牛肉干太硬，多半是因?yàn)轱L(fēng)干的時(shí)間太久，其中的水分被完全蒸發(fā)，從而吃起來(lái)具有一定干硬的感覺(jué)，這時(shí)候可以往里面加一些水，將其放進(jìn)微波爐加熱，這樣可以程度使牛肉干變軟。

撕開(kāi)吃

牛肉干太用一般整塊吃是很難咬動(dòng)的，這時(shí)候一般建議將其風(fēng)干的牛肉撕開(kāi)，然后一點(diǎn)點(diǎn)吃，這樣可以使風(fēng)干牛肉更加好吃，也比較軟。

微波爐如何燉牛肉好吃又簡(jiǎn)單