1. 潮州旅游吃貨攻略一日游

牌坊街--“胡榮泉”春卷，糖水(糯米糍。。。。。。)，豬腳圈濱江長廊--芝麻糊，杏仁茶還有的就是路邊有很多賣:咸水粿，糯米裝豬腸，筍粿，粿條，米線，腸粉

2. 潮州美食景點

潮州，是一片美食獨立“王國”，沒有去過潮州吃過豐富多彩的當?shù)孛朗?，是沒資格說自己是一個美食達人的。潮州城市的感覺是細膩而平靜的，還有濃濃的煙火的味道。這里的美食也是非常貼近生活的，接下來就為大家說說潮州都有哪些美食:

1、潮州牛肉火鍋

很多外地朋友，了解潮州美食，都是從潮州牛肉火鍋和砂鍋粥開始，無不對其鮮嫩可口贊不絕口。潮州牛肉是不冷凍的，故只能用人工手切，這也是和其他地方牛肉店最大區(qū)別所在。而且潮州人一般都是按部位切片，不同部位厚薄切法都不一樣，對刀工技術要求比較高，才能切出最細嫩可口的牛肉。

潮州牛肉火鍋，正是由于對每個環(huán)節(jié)都做到精益求精，所以才使得其能夠獨步于天下，揚名于海內(nèi)外，為眾多食客所深深喜愛。

2、潮州牛肉丸

比起潮州牛肉火鍋知名度，潮州牛肉丸有過之而無不及，以彈勁勝似乒乓球而聞名天下。分為牛肉丸和牛筋丸，牛肉丸肉質(zhì)鮮嫩，口感潤滑;牛筋丸則更有嚼勁，口感更香脆。

一是采用手工捶打牛肉。最傳統(tǒng)的潮州牛肉丸做法，使用牛的后腿肉，去筋后切塊，然后用2把3斤重鐵錘不斷捶打直至肉塊變?yōu)槿鉂{。不用刀切碎是潮州牛肉丸和外地最大區(qū)別，也正因為沒有切斷牛肉纖維，并通過不斷捶打使之延展折疊，才使得潮州牛肉丸彈性出眾。

二是牛肉使用比例要求。正宗潮州牛肉丸，必須包含90%以上手打牛肉，剩下10%一般加些鹽、生粉、蒜末、味精和魚露等配料。

3、潮州砂鍋粥

潮州砂鍋粥，在廣州深圳可謂遍地皆是，只要有潮州人的地方，就有潮州砂鍋粥店。砂鍋粥主要由基圍蝦、蟹、排骨、香米、香菜、香蔥等材料熬制而成，味道鮮美可口。

4、潮州燒鵝/溪口鹵鵝

用新鮮的肥鵝，通過用慢火煮、炸而成，配以酸甜醬、桂皮、八角等配料，味道極為香脆可口。潮州溪口鹵鵝遠近出名，以獅頭鵝原料，用南姜、紅蒜、白糖等原料鹵制，這工藝已有一百多年了。鵝翅、鵝掌最好吃，也是最貴的!

5、潮州鹵味

潮州一道色香味俱全的地方特色名菜，有潮州鹵味甲天下之說。其制作，用紅糖、水、鹽、豆醬、醬油、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香作為打鹵料，然后將鵝、鴨、豬頭皮、豬腳、豬腸和雞蛋等浸入鹵鍋鹵制而成。潮州鹵味味道馥郁醇厚，柔韌適口，用鹵湯微琳一下，味道更佳。

6、潮州生腌海鮮

潮州地區(qū)海岸綿長，海鮮豐富，生腌是潮菜里面最大程度保留海鮮鮮味的做法，有生腌血蚌、沙蟹、基圍蝦等，味道非常鮮美可口，常常令人無法釋懷。

7、炒薄殼

又稱海瓜子，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。鍋中加點食油，猛火熱炒，放進少許蔥末、姜片和醬油，炒至薄殼彈開即可食用，配菜或者配酒均佳，是小時候最喜愛食物之一。

8、饒平土窯雞

用土塊壘成的窯，生火，放進腹中塞滿配料、包上錫紙的雞，土塊的熱氣將雞熏熟，整只雞的味道沒有一點的流失，保留原汁原味，未吃就先聞到一股濃香了。還能燜雞蛋、番薯、玉米等，也是異常香脆。

3. 潮州旅游必吃攻略

潮州不像其他大城市一樣經(jīng)常塞車，也沒有什么單雙號限制，十分適合自駕游。早上你可以去西湖游船，玩游樂設施，逛動物園?？梢匀I江長廊，是小長城哦?？梢匀V濟看看這座古橋的奇特浮橋。晚上你可以坐船夜游韓江，去人民廣場看音樂噴泉，溜旱冰。你也可以去大潤發(fā)購物。去牌坊街散步。潮州最好的賓館是:潮州賓館和潮州迎賓館。1-2天路線建議市區(qū)—橋東一帶。3天或3天以上可加入潮安、饒平等地區(qū)景點。市區(qū)、橋東景點有：開元寺、牌坊街、濱江長廊、廣濟橋、廣濟門、韓文公祠、淡浮院、人民廣場。潮安、饒平部分景區(qū)如：鳳凰山天池、鳳翔峽、龍湖古寨、月亮灣等。

各景區(qū)大致特點：市區(qū)內(nèi)：以古建筑、文化建筑、美食為主。潮安區(qū)：以山景、自然景區(qū)為主。饒平縣：以海景、自然景區(qū)為主。潮州作為歷史悠久的文化古城，至今以有千年歷史，古建筑集中于目前城區(qū)老市區(qū)一帶。

4. 潮州美食攻略一日游

早上的話可以去爬一下西湖山，在八點以前進去不用門票，但你最好在7點前進去保險一點，絕對不用錢滴，然后出來之后可以去吃一下西湖虹橋附近的很多腸粉，可以作為早餐，然后呢下午的話可以去一下濱江長廊，順便逛一下北閣佛燈（潮州八景之一），和湘子橋（門票很貴），然后進入牌坊街，牌坊街夜景很不錯，還有很多小吃呀，喝奶茶呀什么很多，要吃潮州小吃的話，可以去一下胡榮泉。這段東西是我這個在牌坊街的生活了18年的孩子純手打的東西。

潮州一日游路線,最好能有攻略： 只有一天,鳳凰山來不及,還是游玩下潮州市區(qū),了解一下古城文化! 線路如下: 建議去開元寺(10元左右...

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想去潮州旅游一天(早上9:00到下午5:00),起點是火車站,求旅游路線(包括景點,交通方式),謝謝...： 想去潮州旅游一天(早上9:00到下午5:00),起點是火車站,求旅游路線(包括...再到牌坊街看看夜...

潮州有哪些旅游景點有公交車經(jīng)過(路線)?： 7路車經(jīng)過西湖公園

汕頭到潮州一日游的路線和出行方案,包括公車或客車出行方案哦(⊙o⊙)蟹蟹： 潮州主要景點: 1、韓文公祠;2、廣濟橋;3、北閣佛燈;4、祭鱷臺;(午餐)5、西湖公園;6、許駙馬...

5. 潮州旅游吃貨攻略一日游圖片

在潮汕可以去牌坊街、濱江長廊、湘子橋、韓文公祠、甲第巷這些地方。

一、牌坊街

牌坊街基本都是所有游客都會來到的一個地方，一整條街都是一座座各色各異的牌坊，沒有兩個完全相同的。周邊都得是非常具有廣東特色的碉樓，上面是住宅下面是商店，有很多店家都在賣著潮州特產(chǎn)。

牌坊街有一個最有特色的是在“兵馬司林”附近的“榜眼”牌坊，這個是牌坊街中唯一一個具有色彩的牌坊，大家可以去看看。

二、濱江長廊

在牌坊街附近，潮州古城外的一條濱江長廊，在這里可以觀看到潮州的母親河——韓江。長廊繞著古城墻從南到北，途中會經(jīng)歷上水門、廣濟門、竹木門、下水門這四個城樓，特別是廣濟門，接連著廣濟橋，也就是湘子橋。

濱江長廊的綠化很好，是一條非常合適散步運動的長廊，每天早晨都會有很多老年人在這里晨練或者散步，慢悠悠地，還可以欣賞著韓江對岸的美景。

如果到了晚上，人就更多了，茶余飯后，大家也都會出來逛逛街散散步，更有許多人會夜跑，吹著江風，別是一番滋味。

三、湘子橋

湘子橋也被叫做廣濟橋，和廣濟樓相呼應的，就在廣濟門外。橫跨韓江，聯(lián)結(jié)東西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，是潮州八景之一。湘子橋是非常具有特色的一座橋梁，與河北的趙州橋、福建的洛陽橋、北京的盧溝橋并稱中國四大古橋。

潮州湘橋好風流十八梭船廿四洲廿四樓臺廿四樣二只鉎牛一只溜

這首童謠基本伴隨著潮州人長大的，一代又一代的傳下去，也不知道是從什么時候開始出現(xiàn)的。湘子橋有二十四個故居特色的亭臺樓閣，中間還是可以啟閉的十八艘梭船，每天都會定時閉合給予韓江兩岸的行人通過，一般到了晚上都會開啟，給予船只同行，是世界上最早的啟閉式橋梁。

四、韓文公祠

潮州韓文公祠是為紀念唐代文學家、思想家韓愈而建。這里依山傍水，一進門就是一條直梯直上主殿，祠內(nèi)記載著韓問公祠的歷史和韓愈治潮業(yè)績以及頌揚韓祠的詩文。除此之外，登上最頂峰的侍郎閣還可一覽潮州美景。

韓愈在潮州刺史任上不到八個月，在這期間驅(qū)惡除弊，扶持農(nóng)桑，贖放奴婢，興辦教育，為潮州的發(fā)展做出了杰出貢獻，是每一個潮州人尊敬的偉人。也因此潮州人感恩韓愈“功不在禹下”的偉業(yè)，改惡溪為韓江，改筆架山為韓山，“一片江山盡姓韓”。

五、甲第巷

位于潮州古城區(qū)南部，具有潮汕地區(qū)各類典型的民居建筑風格。在建筑技術與藝術方面均有大的特色。民居建筑山墻上的彩色嵌瓷，屋檐和柱頭上的精制的木雕和石雕，山墻屋脊的形式則根據(jù)房屋的朝向與布局有“ 金、木、水、火、土”五種。

“義興甲三巷歷史街區(qū)”中的傳統(tǒng)民居內(nèi)存許多古井和古木，現(xiàn)存古井143口，幾乎每座民居中都有一口古井，有些還在使用，在義井巷的東巷口還留有宋代古井“ 義井”，同時還植有樹木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府撥資修復，現(xiàn)已成為潮州又一旅游觀光勝地。

6. 去潮州必吃的美食

1、潮州的十大特產(chǎn)必買

10、腐乳餅

腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因為它散發(fā)出一種腐乳的味道。腐乳蛋糕的形狀很小，含有獨特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香氣撲鼻，香甜可口。這是一種不容錯過的美味小吃。

9、菜頭粿

烹飪是潮汕每個家庭都會做的一道美味佳肴。制作簡單，成本低廉，味道鮮美。這道菜的主要原料是蘿卜，它屬于當?shù)氐囊环N年糕。當?shù)厝藭诠?jié)日時做這道菜。

8、粽球

潮汕粽子球?qū)嶋H上是粽子，但是這里的粽子和其他地方的粽子不同。潮汕粽子球里充滿了甜和咸的混合物。一個粽子可以同時品嘗咸味和甜味，而且因為它體積大，材料充足，在當?shù)睾苁軞g迎。

7、芋丸

每年中秋節(jié)來臨，潮汕盛產(chǎn)芋頭。此時，孩子們?nèi)^形狀的芋頭球肯定會出現(xiàn)在潮汕街頭的小吃攤上。你還會看到許多人拿著芋頭球在街上仔細品嘗。

6、鴨母捻

鴨媽媽麻花是一種有餡的湯圓，因其形狀像一只會游泳的水鴨而得名。潮汕鴨媽媽麻花是將糯米磨成糊狀，去水后拌入糯米糊皮，然后用豆醬、芋頭醬、瓜醬等包裹。然后在糖湯里煮來享用

7. 潮州旅游吃什么

潮州特產(chǎn)有：潮州腐乳餅、潮汕貢菜、高堂菜脯、龍湖酥糖、潮州抽紗、潮州香包等。

潮州腐乳餅是廣東潮州著名的餅食之一。其香味的濃郁，甜而不膩，是餅食中的佼佼者。品質(zhì)特色：潮州腐乳餅柔潤清香，味道奇特，是名食之一。

潮汕貢菜特點為：貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。

高堂菜脯是廣東潮州一帶的漢族風味名菜，屬于粵菜系。菜脯即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。

龍湖酥糖是潮州龍湖的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，歷來以其酥脆香甜無粕而聞名，龍湖酥糖清香不膩，入口即化，早已享譽海內(nèi)外。