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孕婦吃牛肉蘿卜湯嗎(孕婦能吃牛肉白蘿卜湯嗎)

2022年12月18日 15:11:181網(wǎng)絡(luò)

孕婦能吃牛肉白蘿卜湯嗎

食材:牛腩500g,白蘿卜一根,十幾?;ń罚私?個(gè),香葉4片,大蔥段2段,料酒2勺,黑胡椒粉,白胡椒粉適量,姜10片,蔥花,香菜沫適量

做法:

1.白蘿卜去皮洗凈切大塊備用;

2.牛腩洗凈切塊后泡半個(gè)小時(shí)去血水,鍋里加冷水放入五片姜片下牛腩塊,放蔥段,花椒,八角,一勺料酒,開始煮,拂去浮沫,沖洗干凈;

3.牛腩和白蘿卜放入高壓鍋,加入適量清水,放入十幾?;ń?,八角,香葉,黑白胡椒粉,剩余的姜片,一節(jié)大蔥段,適量鹽,蓋上鍋蓋大火,沸騰后轉(zhuǎn)中火15分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮10分鐘關(guān)火;

4.蓋子能打開了,撒入蔥花和香菜沫(不喜歡吃香菜的可以不放),即可盛出食用。

孕婦可以吃白蘿卜燉牛肉湯嗎

孕婦可以吃牛肉燉蘿卜,但不建議多吃,因?yàn)榕H獾睦w維比較粗,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但是不太容易消化和吸收,過(guò)多吃,就容易引起胃脹等不適的癥狀,而且蘿卜也有利氣的作用,多吃,也容易引起腹瀉的情況,一般懷孕期間盡量避免吃山楂,桂圓,荔枝,杏,木瓜等水果,以及螃蟹,甲魚等海鮮。

孕婦可以喝牛肉白蘿卜湯嗎

用料

牛肉 500克

蘿卜 半根

蔥 1根

姜 2片

八角 1個(gè)

桂皮 適量

胡椒粉 適量

鹽 適量

香菜 適量 這個(gè)看個(gè)人喜好 可以不放

料酒 適量

白蘿卜牛肉湯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛肉洗凈切成小塊,牛肉放入鍋中,加入料酒焯水

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蔥,姜,八角,桂皮準(zhǔn)備好

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將焯水后的牛肉洗凈,放入砂鍋中,加入適量水,加入蔥,姜,八角,桂皮燉煮大約1小時(shí)

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

白蘿卜去皮洗凈切成小塊,在牛肉燉煮至軟爛后加入白蘿卜繼續(xù)燉煮。煮至白蘿卜熟透,加鹽,胡椒粉調(diào)味即可。出鍋撒上香菜碎。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開吃吧!

孕婦可以吃白蘿卜牛骨湯嗎

孕婦煲牛骨湯,可以做清燉牛骨湯,牛骨湯也是具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,對(duì)孕婦也是可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,但也不要過(guò)量的,喝過(guò)量的話也是會(huì)對(duì)腸胃造成一定負(fù)擔(dān)的,在懷孕期間也要定時(shí)的到醫(yī)院去做產(chǎn)檢,這樣也是可以提前的知道胎兒發(fā)育的情況。

孕婦可以吃牛肉白蘿卜湯嗎

食材

牛腩1500克、白蘿卜1根

大蔥、姜片、黃酒、八角、鹽

做法

1、牛腩切成大小均勻5厘米左右的塊狀。鍋中放入適量冷水,牛肉塊放入鍋中,大火燒開,焯水去血沫然后撈出;

2、焯水的同時(shí),高壓鍋內(nèi)加入適量水燒開,將焯好的牛肉放入鍋中大火煮;

3、放入蔥段、姜片,倒入適量黃酒;

4、放入八角,等鍋開后撇去少量浮沫。蓋上鍋蓋和高壓閥,鍋開后轉(zhuǎn)中小火燜制40分鐘左右;

5、取出燜好的牛肉和牛肉湯;

6、將去皮洗凈切成滾刀塊的白蘿卜放入牛腩湯中;

7、加鹽燜煮10分鐘左右即可。

孕婦能吃牛肉白蘿卜湯嗎早期

用料

牛腱子肉 一塊

白蘿卜 半根

蔥 適量

姜 四片

蒜 三瓣

桂皮 一點(diǎn)點(diǎn)

香葉 一點(diǎn)點(diǎn)

花椒 少許

腐乳 半塊

料酒 適量

醬油 適量

做法步驟

1、解凍這塊牛腱子肉 泡水里換幾次水,溫馨提示一定要提前拿出來(lái)化開。

2、切塊,別太大塊,洗凈。

3、放鍋里大火煮血水煮五分鐘撈出。

4、蘿卜切成你喜歡的形狀,菱形塊片狀都行。兩個(gè)人吃切半根白蘿卜就行。

5、把調(diào)料準(zhǔn)備好準(zhǔn)備調(diào)制醬汁,最好調(diào)碗里要不直接倒老抽容易手滑。

6、半塊腐乳,少許豆瓣醬,這倆有沒(méi)有都行不放也挺好吃。料酒兩勺,生抽,老抽個(gè)一勺。少許糖,辣椒粉一點(diǎn)點(diǎn)。

7、鍋放油辦熱將輔料翻炒,出香味。小心蹦油。我一般都關(guān)火再炒會(huì)。

8、牛肉醬汁一同倒入,翻炒。

9、放入一些水,香葉桂皮,蔥段,姜片,三片蘿卜燉燉燉牛肉。四十分鐘左右。

10、四十分鐘后可以放蘿卜燉二十分鐘,加鹽,嘗嘗味道,淡在加少許醬油。加雞精。

牛肉蘿卜湯孕婦可以吃嗎

用料

牛腱子肉 800克(兩頓的量)

姜 一塊

料酒 100毫升

大蔥 1根

桂皮,八角,香葉 1塊,2個(gè),3片

#涼拌汁(一次的量)

香菜 5根

大蒜 3瓣

辣椒干 6-8個(gè)

生抽 30毫升

白糖 3克

白米醋 5毫升

蒸魚豉油 10毫升

涼拌牛肉的做法步驟

步驟 1

所有材料洗凈待用,牛肉要買那種纖維很粗的,耐煮,或者牛腱子,有膜的話建議剔除,不然切的時(shí)候容易滑刀,不要買牛背肉哦

步驟 2

取一口大砂鍋,倒料酒

步驟 3

把桂皮八角香葉姜片也放進(jìn)去

步驟 4

牛肉切成兩份,切的時(shí)候注意一下,是順著紋理切,別把紋理切斷,這樣吃的時(shí)候好切,如果吃不完一開始就只要買一半的量哦。我們家很愛(ài)這個(gè)菜,但是煮起來(lái)麻煩,所以每次都是煮兩份

步驟 5

開大火煮,血沫出來(lái)后撇干凈

步驟 6

然后再轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),關(guān)火繼續(xù)在里面溫一個(gè)小時(shí),讓牛肉吸飽水分,不然凍起來(lái)口感會(huì)比較干,好多人問(wèn)我不要加鹽嗎,不用啊,燉是為了把香料味道燉進(jìn)去所以不需要加鹽,那樣就是鹵牛肉了~涼拌的時(shí)候有生抽和蒸魚豉油,這樣咸味就夠啦也不需要加鹽哦

步驟 7

撈出放涼,然后裝袋放冰箱冷凍,我一般都是提前一天煮好第二天吃,所以沒(méi)有計(jì)時(shí),著急吃的可以自己看看有沒(méi)有凍硬哦

步驟 8

吃之前取出來(lái)放冷藏讓它慢慢解凍,夏天一小時(shí),冬天大概3小時(shí)。如果沒(méi)時(shí)間解凍的話,放微波爐中低火1.5分鐘會(huì)差不多。有筒子問(wèn)我從冰箱拿出來(lái)不加熱直接吃會(huì)不會(huì)壞肚子,胖友,你吃過(guò)冰棒嗎?大家都是包裝了再進(jìn)冰箱的,而且這個(gè)還煮了那么久吶,不能因?yàn)槲兜啦煌筒黄降葘?duì)待啊是不是~

步驟 9

趁還沒(méi)有完全解凍盡你所能切成薄片,這樣正好切,不解凍切不動(dòng),完全解凍了切不薄還容易碎。切片方法是把紋理切斷,紋理就是一條一條的那個(gè),不能順著它切,必須把它切斷。要不嚼不動(dòng)

步驟 10

拿一個(gè)大碗裝起來(lái)

步驟 11

辣椒干和大蒜切好,辣椒干切開要檢查一下里面有沒(méi)有發(fā)霉,我買到好多里面都發(fā)霉了外面看起來(lái)還好好的。。然后辣椒子油炸一下很香很香很香的,千萬(wàn)別扔掉

步驟 12

鍋里放油開中火,把大蒜和辣椒干放進(jìn)去炸半分鐘,炸的時(shí)候不用管,拿個(gè)小碗,把白糖,米醋,美味鮮,蒸魚豉油混起來(lái),再加點(diǎn)涼白開兌成涼拌汁,汁可以多點(diǎn)哈,這樣吃起來(lái)很潤(rùn)的,不發(fā)柴不干

步驟 13

炸好的辣椒干和大蒜倒進(jìn)兌好的汁里

步驟 14

攪拌攪拌讓白糖融化,看起來(lái)是不是很誘人?

步驟 15

把涼拌汁倒進(jìn)切好的牛肉里面,拌勻放涼

步驟 16

香菜切碎

步驟 17

牛肉徹底涼了之后把香菜放進(jìn)去一塊兒拌,拌好嘗嘗咸淡,不夠咸稍微再加點(diǎn)美味鮮哦

懷孕可以喝牛肉白蘿卜湯嗎

蘿卜牛排湯。

主料,牛排,蘿卜。

調(diào)料,鹽,味精,雞精,白糖,料酒。蔥姜。胡椒粉,花椒,大料,

制作過(guò)程。

1,將牛排剁成小塊兒。放清水里泡幾個(gè)小時(shí)。沖洗干凈。蘿卜切成塊兒。蔥切成蔥花,姜切成片兒。

2,鍋燒水,將牛排骨加鹽,料酒,蔥姜,花椒大料焯水。打去浮沫撈出沖洗干凈。

3,鍋燒油蔥姜熗鍋兒,將牛排骨下入翻炒一下。加料酒。鹽味精,雞精,白糖。翻炒均勻。加水。燉半個(gè)小時(shí)。

4,取一個(gè)砂鍋將牛排骨帶湯倒入燉一個(gè)小時(shí)。出鍋前撒少許胡椒粉。

5,出鍋盛到盆兒里撒少許蔥花。

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