用電餅鐺做牛肉披薩的做法視頻
材料
用料1 (蕃茄醬汁)
去皮番茄粒 300g 意大利香料 15g
橄欖油 30毫升 鹽 適量
用料2 (牛肉披薩)
厚皮面團(tuán) 120g 乳酪 20g
番茄醬 30g 西蘭花 20g
牛肉片 50g 胡蘿卜 7片
洋蔥圈 10g 迷迭香 適量
橄欖油 適量
做法
蕃茄醬汁的做法
1. 將去皮的番茄粒放入果汁機(jī)中打碎
2. 加入橄欖油繼續(xù)榨
3. 加入香料繼續(xù)榨汁
4. 加入鹽攪拌均勻
5. 最后倒入碗中備用
牛肉披薩的做法
1. 先在匹薩潘忠涂抹上一些油，使它不粘盤
2. 取一人份的厚面皮搟開
3. 把搟好的面皮放入批薩盤中整平
4. 在面皮的表面涂抹上番茄醬，攤平
5. 在醬的上面擺上西蘭花和牛肉片
6. 再擺上胡蘿卜片、洋蔥圈、迷迭香和乳酪
7. 送入事先預(yù)熱的烤箱中，以250度烘烤10-15分鐘左右
8. 烤好后在表面裝飾上迷迭香，撒上適量橄欖油
用電餅鐺做牛肉披薩的做法視頻教程
在做牛肉披薩時(shí)其中的牛肉粒怎么處理呢，最好的方法就是我們首先把牛肉切成小塊兒，大概2cm~3cm的樣子，然后在平底鍋中進(jìn)行翻炒，翻炒的時(shí)候其實(shí)可以放上一些黃油。
做好了之后直接擺盤兒在披薩上面，最后再撒上一些芝士和黃油就可以的了。
電餅鐺牛肉的做法大全
原料: 面粉、牛肉餡、元蔥、芹菜、黑木耳、雞蛋一個(gè)、鹽、香油、花生油、花椒水、醬油、雞精、淀粉.
做法：
1.面粉里加一小勺鹽、用開水燙面,邊倒熱水邊攪拌，稍微涼后，活成燙面團(tuán),醒20分鐘；
2.肉餡用花椒水打到上勁、一邊加入一邊攪拌、再打入一個(gè)雞蛋、一勺淀粉、加入鹽、醬油、雞精、一點(diǎn)香油、兩勺花生油攪打均勻，元蔥切碎，芹菜切碎，黑木耳切末，姜切末，攪拌均勻．
３.醒好的面團(tuán)揉勻揉透，揉的時(shí)候加入一點(diǎn)花生油使面更滋潤(rùn)；將面揉成長(zhǎng)條，分成大小均勻的劑子，層次的斷面向上壓扁將劑子搟皮；就和搟餃子一樣，挑上多多的餡料，像包包子一樣捏上，然后將有褶的那面向下按平，一個(gè)餅就做好了；
４：電餅鐺預(yù)熱，在底盤刷上一層油，預(yù)熱好后報(bào)警，將包好的餡餅放入，煎好一面再煎另一面，不斷重復(fù)翻轉(zhuǎn)，直到肉盒全部成熟，讓各個(gè)面都能受熱，確保成熟。
電餅鐺牛排怎么做好吃又簡(jiǎn)單
主料：牛排500g。 輔料：醬油15g，胡椒粉5g，鹽5g，生菜10g。
步驟
1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器內(nèi)加入胡椒粉，日本醬油，鹽調(diào)味腌制30分鐘備用。
2.放入電餅鐺內(nèi)慢火煎。
3.漸漸的看到牛排變色。
4.煎至牛排的汁水都蒸發(fā)出來(lái)即可。
5.盤內(nèi)鋪上生菜，放入煎好的牛排即可。主料：牛排500g。 輔料：醬油15g，胡椒粉5g，鹽5g，生菜10g。
步驟 1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器內(nèi)加入胡椒粉，日本醬油，鹽調(diào)味腌制30分鐘備用。
2.放入電餅鐺內(nèi)慢火煎。
3.漸漸的看到牛排變色。
4.煎至牛排的汁水都蒸發(fā)出來(lái)即可。
5.盤內(nèi)鋪上生菜，放入煎好的牛排即可。
電餅鐺做牛肉披薩家常做法
【餅胚食材】
面粉250克/酵母4克/溫水120毫升
白糖20克/ 黃油20克/鹽4克
【配料食材】
洋蔥1個(gè)/青紅椒各1個(gè)
香腸1根/馬蘇里拉奶酪70克
[ 做法 ]
- 1 -洋蔥切絲，香腸切薄片，青紅椒切圈。（配料可按自己喜歡的搭配。）
- 2 -120克溫水倒入碗中，加入4克酵母和20克白糖。
- 3 -攪拌溶解。（溫水的溫度不要超過(guò)40度。）
- 4 -倒入250克面粉，順著一個(gè)方向攪拌面粉，使面粉和水均勻的融合先揉成絮狀，再揉成團(tuán)。（因面粉的吸水性不一樣，用水量請(qǐng)酌情加減。）
-5-面團(tuán)中加入提前軟化好的20克黃油和4克鹽。
- 6 -繼續(xù)揉面團(tuán)，會(huì)感覺到面團(tuán)在一點(diǎn)點(diǎn)的變得細(xì)膩?zhàn)兊萌彳?，最后?huì)得到一個(gè)光滑的面團(tuán)。（如果有廚師機(jī)，揉面團(tuán)就會(huì)顯得格外輕松的。）
- 7 -蓋上保鮮膜，進(jìn)行發(fā)酵。(室溫在23—30度，如果室溫底，可以在蒸鍋里放熱水，進(jìn)行發(fā)酵。)
- 8 -放溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
- 9 -面團(tuán)均分分成3份，將每一份面團(tuán)都排氣揉圓壓扁。
- 10 -搟成比6寸大一點(diǎn)、中間薄邊緣厚一點(diǎn)的圓餅。
- 11 -沿著餅胚邊緣壓出一個(gè)邊。
- 12 -放入6寸披薩盤中。（6寸披薩是15.24厘米，適合一個(gè)人吃。7寸披薩——17.78厘米；8寸披薩——20.32厘米；9寸披薩——22.86厘米。）
- 13 -用叉子插許多孔。
- 14 -發(fā)酵好的披薩餅皮均勻抹上番茄醬。
- 15 -放上配料，再撒上一層馬蘇里拉奶酪。
- 16 -烤箱提前預(yù)熱10分鐘，披薩盤放入烤箱中層，設(shè)定溫度220度，時(shí)間20分鐘。（各家烤箱脾氣不一樣，溫度、時(shí)間請(qǐng)根據(jù)自家烤箱脾氣來(lái)調(diào)整。）
- 17 -烤至披薩上色，表面奶酪全部融化就好了。拉個(gè)絲棒棒噠， 完美！