常常覺得“味覺”這個詞很妙，有味道、有感覺，然后融合在一起。　　有了味道、有了感覺.　　也可以說，味覺是腦子里記憶的一部分，是一種情意的提醒?！　∫蝗缥覀冇浀脣寢尩目о垺⑼馄诺奈亲恤~莧菜湯，或者是，曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過的中學(xué)校門拐角的那家豆花店，還有公園旁邊最有名的四果冰?！　儆诩依锏奈队X是什么呢？　　從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無可替代的溫暖?！　∫郧懊刻熳≡诩依?，總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。 　　即使是簡簡單單的水餃，再用清湯打個蛋，倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來的，即使是三十五樓的那家著名餐廳里，大廚精心捏制的蒸餃?！　∠铝苏n，早黑的冬天里，一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖，然后裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗，就這么吃將起來?！　∫贿吅糁鴼?，一邊還深怕賊人會來搶似的快快咬下一口燙著嘴的飽滿的餃子。喊著好燙好燙的同時，還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳，像個跟屁蟲一樣地說著今天同學(xué)怎樣怎樣，老師如何如何，真討厭明天又要小考，該死下禮拜還要段考……　　媽媽總是哼啊哈的，還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚，隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯?！　∫煌腼溩舆€沒吃完，媽媽就招呼我上餐桌，坐下來好好吃那條剛買的虱目魚，還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著?！　∶看纬燥柫?，我都會告訴媽媽，現(xiàn)在胃里的魚正在濃湯里游泳，好像剛剛還有一個餃子從魚身邊滑過?！　∩蠈W(xué)的時候，聽見教官宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的時候，我就知道夏天來了?！　∠奶靵砹耍揖陀袥霭瓒垢蜎雒婵梢猿粤恕！　寢尶偸橇?xí)慣自己做涼面，也自己調(diào)醬。一早起來就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙，希望趁著還沒真的熱起來的時候先把面煮好?！　∫换氐郊?，直奔冰箱，挖出冰透了的極富彈性的面條，再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油，加上一點(diǎn)點(diǎn)的水、一點(diǎn)點(diǎn)的辣油，在碗里略略拌勻，就是一碗消暑美味的涼面?！　∪缓罂粗鴭寢屒惺[花、刨黃瓜絲，然后拿出豆腐裝盤，有時還會加上自己腌的泡菜，淋上一點(diǎn)醬油、剝一個皮蛋，就是一道冰涼的小菜?！　〕酝炅嗽僬艺冶洌?jīng)常會看到早早就削好的橙黃色小玉西瓜，或者是隱隱透出酸酸甜甜香氣的芒果?！　∥抑牢液苄疫\(yùn)，可以在家里面痛快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢，買商人永遠(yuǎn)調(diào)制不出的愛。